Gıda Mühendisleri Odası yetkilisi, yılbaşı sofralarında çokça tercih edilen hindi ve kanatlı etlerin yeterince pişirilmemesi halinde ciddi zehirlenmelere yol açabileceğini belirterek, ölümle sonuçlanan vakalarla da karşılaşıldığını vurguladı.
Gıda Mühendisleri Odası yetkilisi, yılbaşı sofralarında çokça tercih edilen hindi ve kanatlı etlerin yeterince pişirilmemesi halinde ciddi zehirlenmelere yol açabileceğini belirterek, ölümle sonuçlanan vakalarla da karşılaşıldığını vurguladı.