Mangal tadında ev lezzeti: Kuzu külbastı tarifi

Türk mutfağının en sevilen et yemeklerinden kuzu külbastı, doğru marine ve pişirme tekniğiyle lokum gibi bir kıvam kazanır. Dışı hafif kızarmış, içi sulu kalan bu özel et, hem ev sofralarında hem de davet yemeklerinde güçlü bir ana yemek alternatifi sunar. Az malzemeyle yüksek lezzet sağlayan tarif, özellikle et severlerin favorileri arasındadır.