Lokantaların saklı yıldızı: Meyhane pilavı tarifi

Kavrulmuş bulgurun domates ve biberle birleştiği meyhane pilavı, esnaf lokantalarının en çok tercih edilen tamamlayıcı yemekleri arasında yer alıyor. Hem ekonomik olması hem de tek başına bile doyurucu bir öğün sunmasıyla ev mutfaklarında yeniden ilgi görüyor. Pilavın hafif acılı ve aromatik yapısı, et ve tavuk yemeklerinin yanında ideal bir eşlikçi hâline geliyor.