Kuzey Afrika mutfağından sofralara: Cezayir usulü kuskus

Kuzey Afrika mutfağının temel yemeklerinden kuskus, Cezayir’de sofraların en sevilen ana yemeklerinden biridir. Sebzelerle zenginleşen bu geleneksel tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar.