Dünyada bir ilk: Çiftlikte laboratuvar eti ürettiler

Hollanda’da bir çiftlik, dünyada ilk kez çiftlik ölçeğinde kültürlenmiş et üretimine başladı. RespectFarms ortaklığındaki proje laboratuvar eti olarak da adlandırılan kültürlenmiş et üretimiyle, hayvancılığı devre dışı bırakmadan protein dönüşümünü hedefliyor.