Dana haritası: Kurban etinin bölgelere göre kullanım rehberi

Kurban Bayramı'nda kesilecek büyükbaş hayvanların etlerinin en verimli şekilde kullanılabilmesi için dananın bölümlerini mercek altına aldık; hangi kısmın hangi yemeklerde değerlendirilmesi gerektiğini sizin için derledik.