Anadolu'nun klasik tarifi: Patlıcan oturtma tarifi

Mis gibi kızarmış patlıcanların arasına gizlenen nefis kıymalı harçla sofraların en sevilen ana yemeklerinden biri: Kıymalı patlıcan oturtma. Hem doyurucu hem de geleneksel lezzetiyle tam bir ev yemeği klasiği.